网络家常饮食操作收集整理贴

丘比特 · 发表于 2016-9-5 15:11:03

这是鸡汁焖（卤、蒸）面的做法，从此咱们之间再没有秘密了：1、准备鸡肉、木耳、葱姜蒜辣椒、干佐料；2、放油，放葱姜蒜辣椒，放佐料，把鸡肉炒5分钟，然后直接加半锅热水，加酱油、盐、料酒把鸡炖40分钟，出锅前再把木耳放鸡汤里炖熟；3、根据口味准备蒜苔、豆芽等配菜。4、把面条放锅里蒸20分钟；5、把鸡肉捞出来，去骨，盛一碗鸡汤。木耳切丝，把配菜和鸡肉放锅里翻炒，加酱油，最后倒入鸡汤；6、把蒸熟的面条放入锅里，跟配菜鸡汤拌匀，确保雨露均沾；7、把拌好的面条再次放锅里蒸10分钟；8、沐浴更衣，起锅，尝一口，45度角望天，擦掉眼角的泪，边嚼边感恩生活……你把这个面做给对象吃，ta要是说不好吃，你可以直接把碗夺过来扣ta头上，这碗面你分8步，做了一个多小时，你没有错，面条也不容亵渎，是ta不爱你，永远别为了不爱你的人轻贱自己

丘比特 · 发表于 2016-9-5 15:59:50

简易版本可乐鸡翅

丘比特 · 发表于 2016-9-6 20:39:33

【九种好吃的泡饭】早餐，夜宵什么的，不用愁啦~

丘比特 · 发表于 2016-9-6 21:40:47

【九道经典川菜合集】麻婆豆腐，宫保鸡丁，酸菜鱼，重庆烧鸡公，酸辣蕨根粉，回锅肉，川香钵钵鸡，四川泡菜，川香口水鸡，诱人的麻辣川香，收藏备需~

丘比特 · 发表于 2016-9-6 23:19:23

美食：-农家小炒肉

1.五花肉洗净控干水份后切成薄片。

2.肉片中加料酒，生抽，老抽，蚝油，姜片，适量盐拌匀腌10分钟。

3.杭椒洗净去蒂后斜切成长条。

4.小葱和蒜切小粒，大葱斜切成段。

5.炒锅烧热不用倒油，将杭椒放入炒至表皮微软略焦加少许盐炒匀后盛出备用。

6.锅中倒油，大火烧至7成热时，倒入肉片翻炒。

7.炒至肉片微微卷曲时加入大葱段和杭椒翻炒。加入蒜末，香葱碎，淋少许香油提香翻炒均匀即可出锅。

8.开吃吧

丘比特 · 发表于 2016-9-8 06:19:26

美食：米饭杀手五花肉

丘比特 · 发表于 2016-9-8 07:01:21

【不能更赞！带鱼做法全攻略】
红烧带鱼，也是你小时侯最熟悉的味道吧？最喜欢它没有小刺，肉肉吃起来简单不费力带鱼做法全攻略，你最喜欢哪一种？

丘比特 · 发表于 2016-9-8 23:04:13

丘比特 · 发表于 2016-9-10 21:40:47

咸蛋黄丸子

丘比特 · 发表于 2016-9-10 23:16:37

【莴笋做法大合集】莴笋营养丰富，含大量的膳食纤维素，可以很好的清理肠道，清淡一点才更健康哟，莴笋口味清新而美味！

丘比特 · 发表于 2016-9-12 00:07:49

【9款西兰花纯素料理】西兰花是一种超级蔬菜，蛋白质、钙、铁、维生素C等营养素的含量相当丰富，建议每位素食者都要多吃哦。

丘比特 · 发表于 2016-9-12 20:45:53

6种棒棒哒鸡腿做法

丘比特 · 发表于 2016-9-12 21:18:59

本帖最后由丘比特于 2016-9-14 02:44 编辑

美食：上汤娃娃菜的做法，一定要有皮蛋哦，要不然汤就不鲜了

丘比特 · 发表于 2016-9-14 02:47:04

丘比特 · 发表于 2016-9-14 03:13:16

【6道水煮菜合集】

丘比特 · 发表于 2016-9-15 02:56:18

讲真，这可能是世上最好吃的烤豆腐卷和金针菇肥牛，有空试试吧：1、准备肥牛卷、豆腐皮、金针菇、大葱、火腿肠、青、红辣椒、黄瓜、香菜、洋葱等；2、把豆腐皮切成长方形，配菜切丝，准备蚝油、豆腐乳；3、豆腐皮上刷一层蚝油，放上配菜丝，加一点点豆腐乳代替盐，注意不要放多，为什么呢？因为咸；4、把裹好的豆腐卷串起来；5、把蚝油、蜂蜜、蒜蓉、辣椒、葱、老抽、植物油等倒一起搅拌，用肥牛卷住金针菇，可用牙签固定；6、把肥牛卷放入锡纸盒，拌好的调料汁均匀的覆盖在肥牛卷上；7、一起放入烤箱，150度，可以边烤边刷烧烤汁和油，大约10分钟就熟透，烤好时放辣椒、孜然……味道我不形容了，你猜都猜得到有多美味，最重要的是它能带来一种心灵上的安详：你都能在家烤烧烤吃了，从此再不必理会这个世界的纷纷扰扰……

丘比特 · 发表于 2016-9-23 14:27:07

私房菜：香辣馒头干

丘比特 · 发表于 2016-9-28 00:02:44

丘比特 · 发表于 2016-10-1 21:01:01

私房菜：劲爽鱿鱼

丘比特 · 发表于 2016-10-1 21:02:52

私房菜：劲爽鱿鱼

丘比特 · 发表于 2016-10-1 21:04:41

私房菜：奶酪蛋披萨

方歌吟 · 发表于 2016-10-17 11:21:12

最后—个有意思，有空学弄给孩子吃

丘比特 · 发表于 2016-10-17 11:32:44

电饭煲红烧肉那个非常简单实用，实验多次，好评如潮！

丘比特 · 发表于 2016-10-17 14:27:16

私房菜：干锅千页豆腐热辣的干锅是我的爱，再加上Q弹香嫩的千页豆腐更是让人心花开，辣劲儿十足，就有这么一种菜，米饭看到就想躲开，哈哈，可是已经来不及啦，三碗已下肚~

丘比特 · 发表于 2016-10-18 02:14:02

有一种任性叫手撕菜，手撕包菜

丘比特 · 发表于 2016-10-18 22:27:09

私房菜：【过油肉】很多人留言说要学过油肉，上网一查才知道是山西的特色菜，这菜名，念得猛了就会叫成过油又，莫名的萌。第一次做，也第一次吃，恩，不错，是我喜欢的口味

丘比特 · 发表于 2016-10-21 15:30:06

私房菜：桂花糖芋苗，做出了红红的效果，清甜软糯，特别适合在座的少女们。

丘比特 · 发表于 2016-10-21 23:35:09

【翡翠白玉卷】这道下饭菜，好多菜谱都是包肉末，这里翡翠是菜叶，豆腐是白玉?白菜的香味在蒸出来的时候特别清新，豆腐和虾仁作为白菜的包馅，真的是鲜掉眉毛了又营养丰富

丘比特 · 发表于 2016-10-23 01:21:34

超下饭麻辣油焖大虾！

丘比特 · 发表于 2016-10-23 01:37:21

菠萝排骨

丘比特 · 发表于 2016-10-24 22:53:08

私房菜：山药瘦肉粥天一凉，这胃就想要点热乎的。这天气，就适合在家煮点粥，这喝粥，也不能将就，喝粥也要讲究啊~ 你看我这个，你中意不？北方人，小米多放了点，南方人你们自己看着放啊

丘比特 · 发表于 2016-10-24 23:18:34

教你做美味热香饼！松软香口，当早餐零食都不错

丘比特 · 发表于 2016-10-27 23:50:13

【香辣水煮鱼】这个水煮鱼的方法，用到的油只比平时炒菜略多一些，既健康又节约成本！！！

丘比特 · 发表于 2016-10-28 17:08:27

【香蒜蜂蜜煎鸡扒】甜甜的蜜汁，浓浓的蒜香，吃一口从此爱上它！！

丘比特 · 发表于 2016-10-30 18:57:59

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