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楼主 |
发表于 2007-4-12 03:35:18
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只看该作者
还有很多，内容仿佛，难得筛选，反正可以当温习
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茶馆与茶联
在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。
茶联常悬于茶店，作招徕顾客广告之用。相传，成都附近的一个地方，有家茶馆兼酒铺子，老板没有文化，铺子简陋，生意自然萧条。后让贤给儿子经营。青年人脑子灵光，请了位秀才写了幅对联一贴，生意居然从此兴隆起来。联文是“为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去；劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。”这幅奇特的对联，生动贴切，雅俗共赏，引得人们交口相传，慕名前去观看,领略其中的甘苦,“偷闲”、“作乐”一番，于是乎，这家铺子起死回生，春风再度，生意兴隆。
相传，宋代大诗人苏东坡有一次外游，来到一座庙中小憩，庙里主事的老道见他衣着简朴，相貌平常，对他非常冷谈，顺便说了声“坐”!又对道童说“茶”，待苏东坡坐下交谈后，老道方觉得客人才学过人，来历不凡，又把东坡引至厢房中，客气的说道:“请坐”，并对道童说:“敬茶”。二人经过深入交谈，老道才知道来客是著名的大诗人苏东坡，顿时肃然起敬，连忙作揖说道:“请上座”，把东坡让进客厅，并吩咐道童: “敬香茶”。苏东坡在客厅休息片刻，欲告别老道离去。老道忙请苏东坡题写对联留念。东坡淡然一笑，挥笔写道:
坐请坐请上坐；
茶敬茶敬香茶。
老道看罢，顿感面红耳赤，羞愧不已。
北京万和楼茶社有一副对联:
茶亦醉人何必酒；
书能香我无须花。
上海一壶春茶楼的对联则是
最宜茶梦同圆，海上壶天容小隐；
休得酒家借问，座中春色亦常留。
清代乾隆年间，广东梅县叶新莲曾为茶酒店写过这样一副对联:
为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；
谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。
联语通俗易懂，辛酸中有谐趣。
云南大理有个“旷怡村”酒家，主要是当地名流，那时常有文人雅士集于此，谈诗论画，店主免费招待顾客。于是有人赠酒家一联，甚是有趣。联云:
爱诗爱文爱画；
赔烟赔酒赔茶。
清末民初，广州有个大同茶楼，为了招徕顾客，曾出巨资征联，要求上下联必须嵌入“大”、“同”二字，并具有品茗之意。当时应征者纷纷送上征联，经店主评选，有一副佳作入选:
好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削；
携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。
联中巧妙的嵌入“大”、“同”二字，并写有品茗之意，兼谈经商的诀窍，故深得店主人的赞赏。于是将这副联语用良木雕刻，悬挂于店门。据说此联挂出后，大同茶楼门庭若市，生意兴隆。
传说一百多年前，四川华阳县有个中兴镇，是个水陆码头，交通要道。镇上有一家“兴盛居”茶馆，对面是一家“望月楼”酒楼。某年春节，茶馆老板请本家秀才撰写一联，贴于店门。联曰:
香分花上露；
水吸石中泉。
此联写得很雅致，顾客争先围观，啧啧称赞。酒楼老板见状亦请一秀才给酒楼撰联:
开坛千里醉；
上桌十里香。
重庆嘉陵江茶楼一联，更是立意新颖，构思精巧:
楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出；
胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。
上海天然居茶楼一联，更是匠心独具，顺念倒念都成联，为广大客人所喜爱。联云:
客上天然居，居然天上客；
人来交易所，所易交来人。
广东的潮阳海潮古刹有一副独脚联，联云:“吾乡陆羽茶经不列名次之泉”，下联至今未有人对上，堪称一绝。
海潮古刹位于城郊西岩山上，唐代兴建，倚山而立，是粤东地区的名刹。寺仙有一泉井，名字叫“问潮井”。独脚茶联就刻在井台边的一块石碑上。据说这独脚联出自清代，兴许是某一日一位满腹经纶的才子游兴正浓时，喝了用井水冲泡的香茗，乘兴而作的。此后慕名前来应对者不少，却没有一人对上。
我国许多旅游圣地，也常常以茶联吸引游客。如五岳衡山望岳门外有一茶联:
红透夕阳，如趁余辉停马足；
茶烹活水，须从前路汲龙泉。
(清)郑燮题焦山自然庵的茶联:
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
仅仅十四个字，就勾勒出焦山的自然风光，使人吟一联而览焦山风光之感。成都望江楼有一联，为清代何绍基书写，取材于楼，镶嵌得体。真把一个望江楼写活了。联云:
花笺茗碗香千载，
云影波光活一楼。
(清·何绍基)
四川青城山天师洞有一联:
扫来竹叶烹茶叶， 劈碎松根煮菜根。
吟颂这一副出自郑板桥笔下的杰作，仿佛看到了山中烹茗煮茶的的张天师，过着清贫的田园生活。
用对联赞美名茶，为名茶扬名更是别出心裁，不似广告却胜似广告。“水汲龙脑液，茶烹雀舌春”。这副出自明代童汉臣的茶联，一直流传至今。“扬子江中水，蒙山顶上茶”，仅仅10个字，把品质优异的蒙山茶跃然纸上。
欣赏一副副巧妙的茶联，就象喝一杯龙井香茶那样甘醇，耐人寻味，它使你生活中无形中多了几分诗意和文化的色彩，它能充实你的生活，使你增添无限的情趣。
竹无俗韵，茗有奇香。
人们常说竹解心虚，茶性清淡，竹被视为刚直谦恭的君子。同样诗人们也说“茶有君子性”，茶总是和精行俭德之人相类比。正因如此，茶竹结缘。
竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。
此联为清代名士溥山所题。作者是画家，也是诗人。此联恰是一幅素描风景名画，潇潇竹雨，阵阵松风，在这样的环境中调琴煮茗，读书赏月，的确是无边风光的雅事。将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的。
秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶。
秋夜凉风，夏时阵雨，其清爽，其舒逸，有何能比?松涛环绕，竹林婆娑，唯此境隔竹支灶，听风声水声，始可与夏雨秋风相配。
竹荫遮几琴易韵，茶烟透窗魂生香。
园中置几案，扶瑶琴，隔窗有侍童烹茶，茶烟透窗，为墨增香。竹生水畔，荷香暗动，月上中天，影落荷池，其情其景让人顿生隔世之意。
杭州的“茶人之家”在正门门柱上，悬有一副茶联：
一杯春露暂留客
两腋清风几欲仙
联中既道明了以茶留客，又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院，在会客室的门前木柱上，又挂有一联：
得与天下同其乐
不可一日无此君
这副茶联，并无“茶”字。但一看便知，它道出了人们对茶叶的共同爱好，以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来，大有“此地无茶胜有茶”之感。在陈列室的门庭上，又有另一联道：
龙团雀舌香自幽谷
鼎彝玉盏灿若烟霞
联中措辞含蓄，点出了名茶，名具，使人未曾观赏，已有如入宝山之感。
杭州西湖龙井处有一名叫“秀翠堂”的茶堂，门前挂有一幅茶联：
泉从石出情宜冽
茶自峰生味更圆
该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中，其妙无比。
扬州有一家富春茶社的茶联也很有特色，直言：
佳肴无肉亦可
雅淡离我难成
福建泉州市有一家小而雅的茶室，其茶联这样写道：
小天地大场合让我一席
论英雄谈古今喝它几杯
此联上下纵横，谈古论今，既朴实，又现实，令人叫绝。
福州南门外的茶亭悬挂一联：
山好好水好好开门一笑无烦恼
来匆匆去匆匆饮茶几杯各西东
该联通俗易懂，言简意赅，教人淡泊名利，陶冶情操。
北京前门“北京大茶馆”的门楼两旁挂有这样一副对联：
大碗茶广交九州宾客
老二分奉献一片丹心
这不仅刻画了茶馆“以茶联谊”的本色，而且还进一步阐明茶馆的经营宗旨。
贵阳市图云关茶亭有一副茶联：
两脚不离大道吃紧关头须要认清岔道
一亭俯着群山站高地步自然赶上前人
既明白如话，又激人奋进。
旧时广东羊城著名的茶楼“陶陶居”，店主为了扩大影响，招揽生意，用“陶”字分别为上联和下联的开端，出重金征茶联一副。终于作成茶联一副。联曰：
陶潜喜饮易牙喜烹饮烹有度
陶侃惜分夏禹惜寸分寸无遗
这里用了四个人名，即陶潜、易牙、陶侃和夏禹﹔又用了四个典故，即陶潜喜饮，易牙喜烹，陶侃惜分和夏禹惜寸，不但把“陶陶”两字分别嵌于每句之首，使人看起来自然、流畅，而且还巧妙地把茶楼饮茶技艺和经营特色，恰如其分地表露出来，理所当然地受到店主和茶人的欢迎和传诵。
蜀地早年有家茶馆，兼营酒业，但因经营不善，生意清淡。后来，店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联，镌刻大门两边：
为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去
劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一杯酒来
此联对追名求利者不但未加褒贬，反而劝人要呵护身体，潇洒人生，让人颇多感悟，既奇特又贴切，雅俗共赏，人们交口相传。
最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联了，联文曰：
趣言能适意
茶品可清心
倒读则成为：
意适能言趣
心清可品茶
前后对照意境非同，文采娱人，别具情趣，不失为茶亭联中的佼佼者。
茶联还有一些小故事。
相传梁启超幼年时聪颖过人，才思敏捷，对句尤是拿手好戏，被当地人称为“神童”。一日，来了位客人，手捧香茗，细啜慢漱，有心考考梁启超，遂用手指沾着茶水，在桌子上写下:“饮茶龙上水”的上联，最后一个字刚刚写完，小启超就毫不迟疑地指着桌上的字，张口应出下联:“写字狗扒田”。四周围观人们哄堂大笑。客人十分尴尬，却又无可奈何，因为他的字实在难登大雅之堂。虽为戏言，但童心观物，倒也天趣自然。
还有一副茶联，出于抗战时期重庆某茶馆。联文为:
空袭无常贵客茶资先付，
官方有令国防秘密休谈。
寥寥数语，平淡无奇，感伤时局，却见真情，隐刺官家，令人啼笑不得，荡荡民心，尽在言外。
几十年前，在西安莲湖公园上出现一个“奇园茶社”，门上贴着一副对联:
奇乎? 不奇，不奇亦奇!
园耶? 是园，是园非园!
上下联第一字把“奇园”二字分别嵌入，别至有味，然而当时人们只知是一副趣联，却不了解其中的真意。直到后来，报纸披露该茶社原是西安地下党的一个秘密交通站，人们才明白“不奇亦奇，是园非园”奥秘。
绍兴驻跸岭茶亭曾挂过这样一副对联:
一掬甘泉好把清凉洗热客，
两头岭路须将危险告行人。
联中措施辞含蓄，寓意深刻，既表达甘泉佳茗给路人带来一丝清香，又道出人生旅途的几分艰险。
茶联发展到了今天，就层出新意，寓以新的内容。比如:
喜报捷音一壶春暖，
畅谈国事两腋生风。
春满山中采得新芽供客饮，
茶销海外赢来蜚誉耀神州。
古今茶联层出不穷，细读品味，确有很高的欣赏价值，下列茶联就是如此:
松涛烹雪醒诗梦；
竹院浮烟荡俗尘。
尘滤一时净；
清风两腋生。
采向雨前，烹宜竹里；
经翻陆羽，歌记卢仝。
泉香好解相如渴；
火候闲平东坡诗。
龙井泉多奇味；
武夷茶发异香。
九曲夷山采雀舌；
一溪活水煮龙团。
春共山中采；
香宜竹里煎。
雀舌未经三月雨；
龙芽新占一枝春。
竹粉含新意；
松风寄逸情。
瑞草抽芽分雀舌；
名花采蕊结龙团。
陆羽谱经卢仝解渴；
武夷选品顾渚分香。
素雅为佳松竹绿；
幽淡最奇芝兰香。
幽借山巅云雾质；
香凭崖畔芝兰魂。
翠叶烟腾冰碗碧；
绿芽光照玉瓯青。
吸烟有害，花钱买病；
饮茶有益，醒脑提神。
送水送茶，热情备至；
问寒问暖，体贴入微。
诗写梅花月；
茶煎谷雨春。
小天地，大场事，让我一席；
论英雄，谈古今，喝它几杯。
独携天上小团月，
来试人间第二泉。
四大皆空，坐片刻无分尔我；
两头是路，吃一盏各自东西。
从哪里来，忙碌碌带身尘土；
到这厢去，闲坐坐喝碗香茶。
玉碗光含仙掌露；
金芽香带玉溪云。
歇一歇消消暑气；
喝二杯品品香茗。
此处有家乡风月；
举杯是故土人情。
佳肴无肉亦可佳；
雅淡离我尚难雅。
花间渴想相如露；
竹下闲参陆羽经。
细品清香趣更清；
屡尝浓酽情愈浓。
熏心只觉浓如酒；
入口方知气胜兰。
茶香高山云雾质；
水甜幽泉霜雪魂。
龙井茶香飘宇高；
虎跑水溢满寰瀛。
南峰紫笋来仙品； 北苑春芽快客谈。
为爱清香频入座； 欣同知己细淡心。
来不招去不辞礼仪不拘；
烟自奉茶自酌悠游自得。
四方来客坐一阵无分你我；
两头有路喝二杯各自东西。
客至心常热；
人走茶不凉。
清泉烹雀舌；活水煮龙团。
玉盏霞生液；金瓯雪泛花。
闲情常品茗；
豪气快登楼。
美不美家乡水；
香不香故园茶。
处处通途，何去何从，求两餐分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗各自东西。
竹雨松风蕉叶影，
茶烟琴韵读书声。
为善读书是安乐法，
种竹植茶是明妙心。
一帘春影云拖地，
半夜茶声月在天。
石鼎煎香俗物尽洗，
松涛烹雪诗梦初灵。
新安人杰地灵，传古阁牌坊，一曲徽腔成绝响；
黄山物华天宝，献屯绿祁红，三杯猴魁余雅兴。
聆妙曲，品佳茗， 金盘盛甘露，缥缈人间仙境；
观古俗，赏绝艺， 瑶琴奏流水，悠游世外桃源。
小住为佳，且吃了赵州茶去；
曰归可缓，试同歌陌上花来。
南南北北，总须历此关头，且望断铁门限， 备夏水冬汤，应接过去现在未来三世诸佛， 上天下地；
东东西西，那许瞒了脚跟，试竖起金刚拳， 击晨钟暮鼓，唤醒眼耳鼻舌心意六道众生， 吃饭穿衣。
山静无音水自喻，
茗因有泉味更香。
青山似欲留人住，
香茗何妨为客尝。
红透夕阳，好趁余辉停马足；
茶烹活水，须从前路汲龙泉。
世间重担实难挑，菱角凹中， 也好息肩聊坐凳；
天下长途不易走，梅花岭上， 何妨歇脚品斟茶。
举杯互敬屠苏酒；
散席分尝胜利茶。
煮沸三江水；
同饮五岳茶。
虽无扬子江中水；
却有蒙山顶上茶。
拣茶为款同心友；
筑室因藏善本书。
三楚远来肩且息；
六安前去味先尝。
天下几人闲，问杯茗待谁，消磨半日?
洞中一佛大，有池荷招我，来证三生!
买丝客去休浇酒；
[食胡]饼人来且吃茶。
品泉茶三口白水；
竹仙寺两个山人。
济人茶水行方便；
悟道庵门洗俗尘。
来为利，去为名，百年岁月无多， 到此且留片刻；
西有湖，东有畈，八里程途尚远， 劝君更尽一杯。
斗酒恣欢，方向骚人正妙述；
杯茶泛碧，庵前过客暂停车。
鹿鸣饮宴，迎我佳客；
阁下请坐，喝杯清茶。
随手烹茗化白鹤；
绿地垂柳钓青钱。
粗茶淡饭好些茶，这个福老夫享了；
齐家治国平天下，此等事儿曹任之。
扫来竹叶烹茶叶；
劈碎松根煮菜根。
兰芽雀舌今之贵；
凤饼龙团古所珍。
尘虑一时净，清风两腋生。
凝成云雾顶，瓢出晨露香。
春其山中采，
香宜竹里煎。
客到座中宜数碗，
水是人间第一泉。
只缘清香成清趣，
全因浓酽有浓情。
摆开八仙桌，
招徕十六方。
菜在街面摊卖，
茶在壶中吐香。
四海咸来不速客，
一堂相聚知音人。
看水浒想喝大碗酒，
读红楼举杯思品茶。
处处通途，何去何从? 求两餐，分清邪正；
头头是道，谁宾谁主? 吃一碗，各自西东。
识得此中滋味，
觅得无上清凉。
忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗；
走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。
煮沸三江水，
同饮五岳茶。
为名忙为利忙忙里偷闲，吃杯茶去。
谋食苦谋衣苦苦中作乐，拿杆烟来。
制出月华圆羞镜，
切来云片薄如罗。
瑞草抽芽分雀舌，
名花采蕊结龙团。
扫雪应凭陶学士，
辨泉犹待陆仙人。
攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦，
煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。
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发表于 2007-3-30 01:35:05
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