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福建岩茶的质量鉴别

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发表于 2007-4-6 14:35:23 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1.岩茶属乌龙茶系列,味道醇厚.色泽黝黑,烘焙的火候比较重,因此茶色较深.制成后的岩茶成扭曲的长条状(被单拧干后的形状).香味很扑鼻,浓郁型的,泡开后更有一种桂花香,或说有一种桂圆干的香味.下面就茶形图片作个简单介绍.

2.好的茶紧凑,轻盈,条棍状.

3.差的茶松弛,散乱.杂梗比较多,叶形较散.

[upload=jpg]uploadImages/20074614342442276.jpg[/upload][upload=jpg]uploadImages/20074614351165420.jpg[/upload]
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 楼主| 发表于 2007-4-8 23:08:47 | 显示全部楼层
正打好眼力

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